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熊本県全域の契約農家で栽培され国産きくらげは国内消費量全体の約3%と少ない。品種は、「アラゲきくらげ」になります。天日干しした「きくらげ」のホールで、肉厚なのが特徴です。
サッとボイルしたきくらげの水気を拭き取りかき揚げにして食べてみてください。コリコリした食感ととろけるような食感の両方を味わえる、不思議な食感のかき揚げになります。
■温度帯:常温
■原材料名/食品添加物:きくらげ(熊本県産)
■賞味期限:365日
■規格:熊本県産きくらげ(ホール20g)計2袋
■サイズ(mm):308×225×23
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■備考:包装、熨斗対応不可。ネコポスでの発送ですので期日、時間指定なし、ポスト投函になります。商品サイズはネコポスの箱サイズになります。(単品サイズ:150×90×18㎜)
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